Vi spenderar mycket pengar på mat

Ja, så är det i de allra flesta fall. Vi spenderar mycket pengar varje månad på mat, vissa mer än andra. Enligt konsumentverket, som beräknar på en lägre medelnivå, spenderas det ca 1 700 kr på mat om du är kvinna och några hundralappar till om du är man. Har du familj är kostnaden oftast mer.

Det går faktiskt att göra en skillnad i plånboken när det kommer till mat. Om du gör din mat själv så blir det betydligt billigare än om du skulle köpa färdiglagad mat. Dessutom vet du vad som är i din mat, vilket du egentligen inte vet med färdiglagad mat. 

Här följer några enkla tips om hur du kan dra ner på dina matkostnader, men ändå leva ett gott liv:

1. Laga så mycket mat du kan själv.
2. Gör en matsedel för veckan och följ den.
3. Skriv inköpslista när du ska handla och följ den. Fall inte för impulsköp!
4. Gör en budget för din mat för att se hur mycket pengar du spenderar på mat.
5. Handla efter säsong. På vintern är tex tomater dyra men rotfrukter billigare. 
6. Komplettera kött med exempelvis bönor, kikärter och linser. Det är ofta nyttigt, billigare och enkelt att laga mat på.
7. Laga fler portioner än vad som går åt. Gör matlådor av resten.
8. Ha koll på utgåendedatumet på din mat. Försök använda maten innan datumet så du slipper fundera om maten är bra eller dålig, och du slipper slänga mat i onödan.